La editora y directora de Liberalia Ediciones, Berta Concha explica que “esta es una propuesta que busca realzar esta legendaria forma de poesía popular y criolla.
Elegimos escribir en décimas,
porque exigen gran ingenio, gran sentido del humor, un uso muy rico,
sofisticado pero popular, de las palabras y de contenidos vernáculos y, además,
porque tienen un tremendo poder retentivo, de memorización”.
El primer título de LA DÉCIMA MUSA es Recita
tu Receta, ingenioso y serio recetario escrito en verso por el artista visual y
avezado decimero Jorge Lillo Valenzuela con prólogo del escritor y crítico gastronómico
Esteban Cabezas.
El libro es un glosario donde
tradicionales platos chilenos, se lucen gracias a sabrosos versos. En él
encontramos picoteos, entremeses, sopas y caldos, guisos de mar y tierra, como
también postres.
Recita tu receta, cuenta con apetitosas
ilustraciones a cargo de su autor, evocando cada una de las preparaciones y sus
ingredientes, transformándose en una constante invitación a la poesía y cocina chilena.
En cuidadas ediciones enfocadas a lectores
de todas las edades, dos nuevos títulos engrosaran esta colección.
El primero
será “Décimas de la Botica”, serie de remedios naturales y recetas caseras para
diferentes males del cuerpo y del alma y el segundo, será Y DOÑA INÉS, una
selección de versos publicados en DIARIO EL SIGLO durante la década de los 60’
por la pareja de escritores Inés Valenzuela y Diego Muñoz.
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