Inhibir la reaparición y metástasis del cáncer
gracias a la curcumina, uno de los principios activos de la cúrcuma. Ese fue el
gran logro de un equipo de investigadores chilenos del Centro Avanzado de
Enfermedades Crónicas (ACCDiS), que presentó sus avances, que tuvo 100% de
efectividad en los animales tratados, en una conferencia organizada por Imagen
de Chile.
El grupo, integrado por los científicos de la
Universidad de Chile Felipe Oyarzún,
Marcelo Kogan (ambos de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas) y
Andrew Quest (Facultad de Medicina), trabajó para desarrollar una nanoemulsión
en base a la curcumina –es decir, una mezcla de sustancias grasas y agua,
similar a la leche- que alcanzó su objetivo en el 100% de los animales tratados
con apenas una dosis, mientras que el 70% de aquellos que no la recibió volvió
a tener manifestaciones de cáncer.
Los investigadores se interesaron por la
cúrcuma debido a sus propiedades y bajo precio en el marcado local. “Una de las
ventajas más importantes de esta fórmula es que permite aprovechar las
propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias de esta sustancia, las que no
se consiguen de manera adecuada mediante el simple consumo de cúrcuma debido a
su insolubilidad en agua, mala absorción e inestabilidad”, comentó Oyarzún.
Constanza Cea, directora ejecutiva de Imagen
de Chile, destacó el potencial del desarrollo chileno como aporte al mundo de
la salud. “Generar en Chile una posible solución a las metástasis del cáncer es
una tremenda contribución que demuestra cómo en nuestro país somos capaces de
aportar a un mal que aqueja a personas de todo el mundo. El nivel de
efectividad del hallazgo de científicos chilenos nos enorgullece y prueba todo
lo que podemos aportar al mundo desde Chile”, enfatizó.
Debido a que esta formulación se puede
transformar en polvo y volver a administrarse tras ser mezclada con agua,
resulta simple transportarla a lugares distantes a un costo accesible. Además,
deshidratada posee un tiempo de preservación mayor.
La labor de ACCDiS se enmarca en el trabajo de
científicos de la Universidad de Chile y la Universidad Católica de Chile, que
estudian las enfermedades crónicas con mayor prevalencia en Chile y el
extranjero, como las cardiovasculares y el cáncer.
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