Libro enseña cocina vegana

Llevar una vida sana, alimentarnos variado y bien, y escuchar las necesidades de nuestro cuerpo son tres preceptos ya instalados en lo que va del siglo XXI.

Es por ello, que Editorial Albatros publica “Mi cocina veggie” de la cocinera Audrey Cosson que en sus 144 páginas nos ayuda, a través de la cocina vegana a mejorar nuestro entorno y hacer de nuestro día a día una estancia más feliz.

Para lo anterior, se necesita un cambio rotundo de actitud, orientado a lo natural, ecológico y sustentable.

Por eso, muchas son las personas que buscan sentirse cada día mejor, y para lograrlo recurren a diferentes disciplinas que tienen como base la integración y la armonía del cuerpo, la mente y el espíritu,  un trinomio esencial que se sustenta en el equilibrio y en un estilo de vida sin dudas saludable.

La alimentación, la producción orgánica de lo que comemos y la eliminación o disminución de productos industriales o derivados de los animales están al tope de las tendencias. Nuestro cuerpo pide a gritos un cambio, y el planeta también, para poder llevar una vida más placentera.

Mujeres de fuego: historias de amor, arte y militancia

En esta obra Stella Calloni dialoga con la intelectual colombiana Gloria Gaitán, la luchadora comunista argentina Fanny Edelman, la líder comunista chilena Gladys Marín y la ex primera dama francesa Danielle Mitterrand.

También con la escritora brasileña Nélida Piñón, la guatemalteca y Premio Nobel de la Paz Rigoberta Menchú, la combatiente salvadoreña Nidia Díaz, la madre uruguaya Sara Méndez y la poetisa argentina Olga Orozco.

Esta edición se completa con tres grandes historias de amor, arte y militancia como han sido las historias de Manuela Sáenz, Frida Kahlo y Rosario Castellanos, mujeres que dejaron llamas a su paso.

Stella Calloni comenta que “los mundos distintos y distantes las acercan a través de la palabra escrita o hablada, pero siempre incendiada. Como mujeres de fuego que son, dejan y dejaron llamas por donde caminan y por donde caminaron. ¿Qué las une y qué las diferencia? Las une la misma voluntad de resistir injusticias, dogmas, dominaciones de todo tipo, incluidas las de género que tanto abundan aún".

Po otra parte, Luisa Valenzuela expresa que “cuando lean este libro conocerán de la pasión, el coraje y la resistencia latinoamericana a través de algunos pasajes de la vida de mujeres ejemplares que reconstruyeron humanidad"

Cartas de amor

En este volumen de 320 páginas, Gabriele Morelli reúne Las cartas de amor de Pablo Neruda, que muestran la exaltación y la inquietud del hombre enamorado con respecto a sus numerosas musas (Terusa, Albertina, Olga, Delia, Matilde, etc.).

El libro, publicado publicado por Editorial Zig- Zag, también contemplan el vínculo profundo que une al joven poeta con su hermana Laura, su confidente preferida, y a su" mamadre”, Trinidad Candia Marverde, que sustituyó a su madre verdadera, muerta prematuramente.

A ambas se dirigen muestras de afecto y atención que enriquecen la exuberante lista de la experiencia amorosa de Neruda, aportando el matiz de ternura que alberga el corazón del poeta.

El epistolario amoroso de Neruda —aparte de algunas cartas a Terusa, Albertina y Matilde, capaces de crear un mundo exclusivo de pasión y ensueño— revela un espacio poblado de referencias personales y, al mismo tiempo, muestra la extraordinaria riqueza de los intereses vitales del poeta.

Las misivas de amor tienen un carácter eminentemente privado en el que conviven, junto a los apelativos y las palabras ardientes reservadas a las mujeres amadas, la presencia de compañeros, vecinos, parientes, y la evocación de acontecimientos que a veces iluminan la gestación del mundo poético del autor.

Mifragio: eso que no queremos ver

Personajes marginales o “marginalizados” que se enfrentan a situaciones extremas tan presentes en nuestra cultura actual, como la pobreza, la violencia o el abandono, con historias que versan sobre cómo crear alguna forma de resistencia, son el centro del libro de cuentos “Mifragio”, de la escritora Iskra Pavez.

Son 15 cuentos que no dejarán a nadie indiferente, que nos llevan a reflexionar sobre la vida de los seres más vulnerables de nuestra sociedad, plasmando una realidad perturbadora que sucede cotidianamente, en ámbitos tan variados como la amistad, el amor, la familia, la profesión, el compromiso social, la maternidad, la muerte y la sexualidad.

Así, se evocan historias y situaciones de personajes como el padre que se siente con todo tipo de derechos en “Pechitos”, la adolescente que entiende el rol que la sociedad le asigna a las mujeres en “Tacones besados”, los niños pequeños que defienden sus derechos en “La marcha de los niños” o el hombre que para ser “machito” rechaza el amor como una debilidad en “Ríos de oxitocina”.

Sin embargo, también nos muestran la mirada de los antagonistas.

Carolina Garrido Cepeda, editora de estos cuentos, comentó que “los personajes de estos cuentos nos recuerda que el abusador, el que daña, el que nos ignora, el que abandona, el que defrauda, no es un monstruo sino una persona común, que puede no ser un extraño sino todo lo contrario, puede estar cerca, ser de nuestra familia, ser alguien a quien queremos mucho o admiramos y en quien confiamos en su momento”,

Cuentos breves y escritos con el valor del lenguaje simple, donde la autora consigue mostrarnos una realidad que muchos desconocen o prefieren ignorar. Situaciones que lamentablemente, a pesar de estar enmarcadas en un grado de ficción, ocurrieron, ocurren y seguirán ocurriendo mientras sigan existiendo silencios que cubren y protegen el horror o lo disfrazan y lo justifican.

“Pero también nos muestran niñas que crecieron y se convirtieron en mujeres que exigen como en Mifragio, el cuento que da título al libro.

Mujeres que no tienen miedo o, a pesar de él, dicen lo que sienten, lo que les molesta, lo que les hace mal.  Y por eso quiero agradecerle a Iskra, por su valentía y por su compromiso, por su insistencia en mostrar, porque esta obra que está construyendo con su escritura contribuye a que esos silencios cómplices desaparezcan”, agregó Garrido.

Iskra Pavez Soto es Doctora y Magíster en Sociología, Experta en Políticas Sociales de Infancia, Diplomada en Estudios de Género y Trabajadora Social. Ha desarrollado intervención social con niñas, niños, adolescentes, familias y comunidades en situación de exclusión; ha trabajado como investigadora y docente en universidades de España y Chile, y cuenta con numerosas publicaciones.

 Actualmente imparte conferencias y capacitaciones sobre infancia, migración, género y empoderamiento de las niñas y las mujeres, en nuestro país y en el extranjero.

Ayer, nos conmovió con su libro “La niña liberada”, un libro testimonial sobre abuso sexual y hoy, vuelve a removernos con Mifragio, que ya está disponible en las principales librerías del país y que, sin duda, dará que hablar.

Eleanor Oliphant está perfectamente ganó el premio Costa Book Awards en la categoría primera novela

Eleanor Oliphant está perfectamente, de la escritora Gail Honeyman, ganó el Costa Book Awards en la categoría primera novela, premio que se entrega desde 1971 y son considerados uno de los premios literarios más prestigiosos de Reino Unido

 

Nadie le dijo a Eleanor que la vida podía ser mejor.

Eleanor Oliphant siempre dice lo que piensa. Lucha por dejar de ser alguien con pocas habilidades sociales. Se ha preparado un calendario vital cuidadoso y estricto para evitar interacciones sociales: los fines de semana la pasa sola comiendo pizza congelada y bebiendo vodka y todos los miércoles habla con su madre.

Pero todo cambia cuando Eleanor conoce a Raymond, el informático de la oficina. Juntos abandonarán la soledad en la que han estado viviendo.

Una novela cálida y elegante. La historia de una heroína fuera de lo común, cuya inexplicable rareza e ingenio descarado la llevará a darse cuenta de que la única manera de sobrevivir en el mundo real es abriendo su corazón a la amistad.

La autora, Gail Honeyman nació en Glasgow y se graduó en la Universidad de Oxford. Eleanor Oliphant está perfectamentees su novela debut, que ha sorprendido a media Europa y ha sido traducida a 27 idiomas.

Teoría King Kong: El incisivo ensayo feminista de Virginie Despentes

La prostitución, la violación, la represión del deseo, la maternidad y la pornografía, son algunos de los candentes debates que abre la escritora francesa.

Teoría King Kong, se ha transformado en uno de los grandes libros de referencia del feminismo y de la teoría de género. 

Virginie Despentes comparte su propia experiencia para hablarnos sin tapujos ni concesiones sobre la prostitución, la violación, la represión del deseo, la maternidad y la pornografía, y para contribuir al derrumbe de los cimientos patriarcales de la sociedad actual.

«Escribo desde la fealdad, y para las feas, las viejas, las camioneras, las frígidas, las mal folladas, las infollables, todas las excluidas del gran mercado de la buena chica, pero también para los hombres que no tienen ganas de proteger, para los que querrían hacerlo pero no saben cómo, los que no son ambiciosos, ni competitivos, ni la tienen grande.

Porque el ideal de la mujer blanca, seductora, que nos ponen delante de los ojos es posible incluso que no exista.», señala Despentes.

“Despentes se ha convertido en una especie de heroína de culto, una santa patrona de las mujeres invisibles” según The New York Times.

Virginie Despentes (Nancy, Francia, 1969) es novelista y directora de cine. Transgresora y provocadora, su mirada punzante sobre nuestra sociedad nunca está exenta de un toque de ironía.

A los diecisiete años dejó el instituto y se marchó a vivir a Lyon, donde encontró empleo en una tienda de discos, colaboró en revistas musicales, cantó en un grupo de rap y trabajó en un peep-show.

La popularidad le llegó con su primera novela, Fóllame (Reservoir Books, 1998), que fue llevada a la gran pantalla.

Desde entonces ha publicado Perras sabias, Lo bueno de verdad, Teen Spirit, Bye-Bye Blondie y Apocalypse bébé, galardonada con el prestigioso Prix Renaudot.

En 2006 publicó su ensayo autobiográfico Teoría King Kong, donde se postula como una de las defensoras del posfeminismo. Con la trilogía Vernon Subutex, Despentes se reafirma como una voz imprescindible de las letras francesas

CINELEBU será el Festival seleccionador de cortometrajes para los Premios Oscar

El Festival Internacional de Cine de Lebu, que desarrollará su 18ª versión en Lebu, Cañete y Concepción entre el 23 y 28 de febrero, será a partir de este año el primer festival en Chile que será calificador de cortometrajes para los Premios Oscar.

Latinoamérica suma cinco festivales de cortometrajes. A los que se realizan en Guadalajara, Guanajuato, Cartagena de Indias (Colombia), Gran Prix (Brasil), Morelia ahora se les une CINELEBU en Chile.

Así lo informó la Directora del Festival Internacional de Cine de Lebu, Claudia Pino, junto al Ministro de Cultura, Ernesto Ottone. 

Claudia Pino, quien recibió la noticia de parte del manager de membresía y premios de los Oscar, Tom Oyer expresó que “esta noticia es inédita en Chile y nos llena de orgullo, es un tremendo respaldo también al trabajo desarrollado durante éstos 18 años y un gran aporte al desarrollo y visibilidad del cortometraje en Chile.

“El Festival Internacional de Cine de Lebu es un certamen reconocido en Chile y el extranjero, y el ser festival calificador, es el reconocimiento que viene a coronar el trabajo de todos estos años”, agregó la representante de CINELEBU.

 

Por su parte, el Ministro de Cultura, Ernesto Ottone comentó que “el Festival de Cine de Lebu ha sabido realizar un trabajo de excelencia que hoy es reconocido internacionalmente y por las instancias más prestigiosas”.

“Hoy tenemos el privilegio de anunciar que el FICIL será el único representante del cono sur en la calificación de cortometrajes para los Premios Oscar, certamen con el que ya tenemos una excelente experiencia en esta categoría llevada a la animación. Un ejemplo de descentralización, formación de públicos e internacionalización que estamos orgullosos de apoyar, porque se alinea con los principales objetivos de la Política Nacional del Campo Audiovisual 2017-2022", agregó el Ministro. 

 Las categorías que entrarán en la competencia son las de mejor cortometraje internacional de ficción; mejor cortometraje internacional de animación y mejor cortometraje regional de ficción.

Cabe destacar que para la versión de este año, CINELEBU realizó también un convenio con el festival de cortometrajes del mundo Clermont Ferrand, Francia.

Dentro de este convenio, se estableció que un integrante de Clermont Ferrand participará en el Festival de Lebu y Clermont, ofrecerá acreditaciones gratuitas a todos los participantes en su selección local.

“El convenio con Clermont Ferrand es de gran importancia, ya que también nos proporcionará su Pro Service a los participantes en la competencia local, lo que les permitirá usar las herramientas profesionales para ponerse en contacto con otros festivales y compradores potenciales”, añadió Directora del Festival Internacional de Cine de Lebu.

Este año llegaron más de 3 mil cortometrajes de más de medio centenar de naciones, entre ellos Irán, Suiza, Alemania, y otros.

También, dentro de los estrenos de los cortometrajes que se mostrarán en el evento están los realizados por la Escuela Cinelebu, que fue el producto de los talleres de cine que se realizaron a mujeres en Arica, Lebu e Isla Mocha. 

Los cortometrajes son “La chispa interior”, “Manos de Sal” y “Salir de casa”, respectivamente.

Junto con la competencia, se espera estrenar destacadas películas como Nightworld, del director chileno Patricio Valladares, quien grabó la cinta en Bulgaria con Robert Englund, famoso por interpretar a Freddy Krueger. También destaca “Mi Mundial” del director uruguayo Carlos Morelli y “Misión No Oficial”, de los uruguayos Denny Brechner, Alfonso Guerrero y Marcos Hecht.

El Festival Internacional de Cine de Lebu tiene un prestigio que se ha expandido al resto del continente, siendo una plataforma de difusión tanto para la cultura como para el turismo de la zona, además de ser un punto de encuentro para distintos profesionales del Séptimo Arte nacional e internacional.